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Articles avec #test alimentaire catégorie

2017-10-17T20:02:43+02:00

Une p'tite pause Kawafé ça c'est fait

Publié par Mamounette et ses Monstres

Bonjour mes p'tits pouces en l'air, aujourd'hui je vais vous parler de mon partenaire



Kawafé c'est quoi ??? Et bien c'est le seul café français prêt à emploi.


Mais c'est qui ??? C'est Jean-Louis Lerebourg et ses associés.


Le début de cette aventure expliqué par Mr Lerebourg "Un jour où je n’avais plus de café chez moi, je me suis dit que ce serait pratique d’en avoir du prêt-à-boire et que cela devait exister. J’ai cherché sur Internet, je n’en ai pas trouvé. Le samedi suivant, je suis allé dans un hyper, il n’y en avait pas non plus. En fait, cela n’existait pas. Alors pourquoi ne pas le lancer ?"


Et voilà fin 2013 un projet est né et sera finalisé fin 2014 par le lancement du produit. L'entreprise se base sur Caen dans le Calvados.
 


Le concept de Kawafé:
C'est un café prêt à l'emploi, pratique grâce à son packaging comme le lait avec une ouverture facile et avec une durée de conservation très longue.


Quelle que soit la situation grâce à son concept unique prêt à l’emploi vous pouvez consommer Kawafé à n'importe quel moment de la journée et surtout à n'importe quel endroit.

Le café en lui-même : C'est un café 100% naturel sans additif, ni colorant, ni conservateur. 80 % arabica et 20 % robusta qui lui donne un goût riche et unique en arôme.

La conception et le choix du café ne se sont pas faite à la va-vite, il a fallu faire la différence en proposant du « vrai café » C'est avec les cafés Richard (entreprise de Normandie) qu'ils ont trouvé celui qui correspondait. Et pour l'eau aussi car pour l'élaboration d'un bon café, il faut de la bonne eau. Aquabelle, une entreprise du Mans, est devenue partenaire de cette innovation made in France.

Kawafé est fabriqué dans une entreprise adaptée, près d’Alençon (Orne), et conditionné près de Saint-Brieuc, en Bretagne.
 


Les valeurs de Kawafé:

Eco-Responsables: Kawafé c’est aussi une démarche engagée pour l’environnement et le développement durable par le choix d'un emballage recyclable, d'un produit 100% naturels sans additif, ni colorant, ni conservateur, avec Traitement UHT et l'emballage qui assurent la conservation.

La préparation effectuée dans une entreprise adaptée où le travail est issu du handicap

Et enfin le recyclage du marc de café en fertilisant et engrais pour le milieu horticole et les jardineries.

Un produit adapté: Kawafé a su répondre aux besoins de la société actuelle grâce: à
 La praticité

La qualité

L’innovation

L’écologie

La disponibilité

 

Kawafé a été primée par la Chambre régionale d'agriculture de Normandie, pour son innovation en octobre 2015

 

Kawafé se trouve en deux conditionnements :
Kawafé 1 litre

et Kawafé bio 1 litre


 

Vous pourrez retrouver Kawafé chez carrefour, cora, e.leclerc et distributeur en MDD, personnellement dans mon centre e.leclerc je le ne trouve pas encore.



Parlons de mon test. Et oui car j'ai eu la chance de pouvoir tester ce café en 1 Litre.


Tout d'abord le design du packaging bien sympathique, neutre pas tape-à-l'oeil, tout comme moi je les aime.
Une ouverture simple et rapide. on verse dans la tasse (ou casserole suivant notre mode de chauffe) et on peut déjà remarquer la belle couleur du café et sentir l'arôme qui s'en dégage.

 


Niveau goût perso je suis conquise et j'adore. Pas trop corsé mais pas du "jus de chaussette" non plus, ils ont su trouver vraiment le gout juste parfait (et pourtant je suis une adepte du café au lait dolce gusto). Franchement j'apprécie de le boire, je ne trouve pas de gout amer comme dans le café de bar que je ne peux même pas boire une gorgé ou alors je dois en faire du caramel avec je ne sais combien de sucre pour l'adoucir.


Là tout est parfait, je le recommande vivement.



Kawafé lance une campagne de crowdfunding (Le crowdfunding est un terme anglais pour désigner un « financement participatif ») afin de pouvoir vous proposer un petit format de son café bio. Ils ont besoin de fonds pour pouvoir continuer à développer ce projet, tout en continuant de respecter leur engagement dans le développement durable avec le lancement de cette nouvelle gamme bio.


Aidez-les à en faire un succès !

https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/kawafe-le-cafe-pret-a-boire

 

Suivez-les sur Facebook et biensur vous pouvez les retrouver sur leur site en ligne

Merci à mon partenaire pour sa confiance.

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2017-08-21T13:19:55+02:00

L'apéro avec une note de gourmandise

Publié par Mamounette et ses Monstres

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un nouveau partenaire pour les gourmands mais une gourmandise salée.
Connaissez-vous 

Supernuts qu'est ce que c'est ??? C'est l'aventure d'Anthony et Mathieu dans la cuisine de ce dernier.
Pourquoi la cuisine ??? En 2016, ils se sont retrouvés dans la cuisine de Mathieu afin de remplacer les cacahuètes ultra-salées et collantes aux doigts.


Des centaines d'heures d'essais pour changer le mode de cuisson (torréfaction à sec), enlever l'huile, pas de conservateur, ni arômes de synthèses pour arriver à un résultat 100 % artisanal, original et naturel.
Ils réalisent tout eux-mêmes sauf le ramassage des noix.

Qu'importent vos goûts, qu'il soit sucré, salé ou piquant grâce à leurs différentes recettes, vous pourrez satisfaire votre gourmandise... mais cela, je le garde pour plus tard dans l'article.

J'oubliai une chose importante que j'allais oublier de vous dire en plus du 100 % artisanal c'est aussi du made in "île de France" et plus précisément Sartrouville.

La société m'a gentiment envoyé 2 sachets à goûter.

Un sachet de cacahuètes au piment d'Espelette et un mélange cajou aux herbes de Provence et cacahuètes à la tomate.

Le premier qui a été goûté par papounet et moi-même a été le sachet de cacahuètes au piment d'Espelette.


Un sachet de 90 gr avec un design que j'ai beaucoup apprécié (que ce soit de face ou de dos).

 

 

 


Le sachet est pratique car il se ferme avec un zip et l'intérieur est en revêtement plastifié, génial pour une superbe conservation.

 

 

 

 

 


Les cacahuètes ont une odeur attirante, et une superbe couleur rouge.
Au niveau du goût que je qualifierai de hummm mais pfiuuuuu ça arrache. On a aimé mais on n’a pas fini le paquet en une seule fois. Très bonne mais pour des personnes comme nous qui mangeons rarement épicé ça aurai fait beaucoup en une fois.

 

Le deuxième paquet, de 90 gr également avec le même emballage que le premier.
De couleur plus pâle mais une odeur toujours aussi agréable.


Niveau goût que dire .....juste excellent. Un mélange qui se marie totalement, un plaisir pour les papilles. Les monsters n’ont pas trop aimé mais pas grave nous, on s'est régalé.

Je suis ravi de cette découverte. Franchement je recommande ça change des traditionnelles cacahuètes et en plus là c'est naturel.

Chez Supernuts vous pourrez retrouver des Macadamia, Amandes, Noix de cajou, Cacahuètes et pour les parfums Herbes de Provence, vinaigre, tomate, piment d'Espelette...

Merci à mon partenaire de sa confiance et de m'avoir permis de faire cette merveilleuse découverte.

Vous pouvez retrouver Supernuts sur leur site et sur Facebook.Facebook

Résultat du concours !!!!!

Après retirage bravo à Morgan Florine
(tu as 48h soit samedi 23h pour me contacter en mp)

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2017-07-21T18:50:12+02:00

Des cookies Végan !!!!

Publié par Mamounette et ses Monstres

L’aventure commence en 2012 lorsque Léa et Marcel se croisent à l’université.

Léa est végétalienne et Marcel intolérant au gluten et au lactose, ils décident de mêler leurs singularités pour élaborés des cookies et c’est ainsi que naîtra trois ans plus tard Freely Handustry.

Partageant la passion pour les plaisirs sucrés, des produits sains et délicieux leur objectif principal est de régaler toutes les papilles quelles que soient vos envies ou vos intolérances alimentaires.
Tous les ingrédients utilisés sont biologiques et ne contiennent pas de gluten, de produits laitiers, d’œuf et de soja. Et attention il n’y a ni huile de palme, ni aucuns ingrédients de provenance animale, du coup des cookies végan.

Uniquement des ingrédients sélectionnés avec soin.

Chaque cookie est emballé individuellement pour garantir un maximum de fraicheur.

Parlons de mon test…. Il y a quelque temps maintenant que la société m’a gentiment envoyé 6 cookies. 2 de chaque parfum chocolat, framboise et amande noix de pécan…
Au plus grand plaisir de Monster 1, qui les a scrutés du regard une bonne parties de la journée le temps que je réalise mes photos… hihihi (mauvaise maman que je suis).



Le cookie chocolat, le premier ouvert par ma grande.


Un chouette cookie de 65gr donc un bon biscuit déjà de sa grandeur

Des cookies Végan !!!!
Des cookies Végan !!!!

Celui-ci s’est trouvé très vite engloutis par la puce. Délicieux, une texture moins grasse que les cookies normaux (évidement il n’y a pas de beurre) c’est le premier cookie créer par la société.

Puis ma grande a voulu gouter celui à la Framboise…Heu comment dire j’ai du pouvoir gouter 1/20ème du cookie mdr !!!! c’est le chouchou de la ma fille.
De bon morceau de framboise que l’on voit et ressent au niveau du palais hummmm dommage du peu pour moi mais ma fille c’est régaler.


 

Des cookies Végan !!!!
Des cookies Végan !!!!

Le troisième Amande, noix de pécan… c’est 2 -là se fût les miens !!!!! oufff pas d’enfant à l’horizon.
que dire, j’adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee oui oui, trop trop bon on ressent le gout de l’amande et des noix un pur délice pour une fan de noix en tout sorte, amande et cacahuète.

Des cookies Végan !!!!
Des cookies Végan !!!!

Pour récapituler, des cookies au très bon gout, une texture ni trop dur, ni trop molle, un craquant comme il faut je ne vois rien de négatif dans ce test.
Une agréable surprise moi qui n’avait jamais mangé bio.
Franchement des cookies à découvrir et qui ravira les personnes cœliaques

Vous pouvez retrouver toutes les info concernant Freely handustry sur leur page Facebook et sur leur site en ligne.

Merci à mon partenaire de sa confiance.

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2017-03-29T13:05:00+02:00

boire devient un plaisir.

Publié par mamounette

 

 

Vitamin well une marque suèdoise qui va faire parler d'elle.

Vitamin well propose des boissons rafraîchissantes, vitaminées, avec moins de sucres et savoureuse. Enrichi en vitamine et minéraux, elles sont non gazeuse
il existe différentes boissons : UPGRADE (citron/cactus), RELOAD (citron/citron vert), DEFENSE (citron/fleur de sureau) et ANTIOXYDANT (pêche).

J'ai pu testé 3 de ses boissons

 

Avec mon mari car "oui" je vous le rappel chez mamounette on test en famille quand on le peux, nous avons commencé par la boisson DEFENCE.




Cette boisson au gout citron - fleur de sureau est très rafraîchissante.
Elle aide à renforcer vos défenses immunitaires grâce aux vitamines qu'elle contient entre autre C - D et B12

 

En deuxième test, nous avons goûté RELOAD
Toujours aussi rafraîssante, au gout citron-citron vert.
Pour vous donner un coup de fouet, elle contient du magnésium et autres vitamines B12.....

 

 

En dernier, nous avons bu enfin moi une gorgé avant le départ de papounet à sa compétition sportive, la UPGRADE 

Je ne sais pas si c'est la condition physique de papounet ou la boisson met il a fini 3 ème ce jour là...et comme je fais allusion cette boisson est pour se surpasser.
Au goût citron-cactus elle est enrichi en B6 et B12

 

 

En gros nous on a adoré. on va même en racheter.

Où trouver Vitamin Well sur 
le site ou facebook

Merci Vitamin Well France

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2017-03-02T22:02:50+01:00

Un pur bonheur pour nos papilles

Publié par mamounette

Allez place au bonheur de nos papilles.
Je vais vous parler de la Maison Gramm's

Un pur bonheur pour nos papilles

Parlons un peu des débuts de la société Gramm's. c'est lors d'un voyage aux états unis que les fondateurs ont pu dégusté des pop-corn avec pleins de déclinaisons différentes. De retour en France, l'idée de faire partager ces sensations gustatives les a mener à créer la Maison Gramm's.

L'idée première était de mêler inspiration américaine avec culture culinaire française.

Les engagements Naturel avec un produit 100% sain et naturel, Artisanal avec une production faite à la main, et Responsable 

Maintenant que je vous ai fait connaitre un peu plus la société, je vous fait place à mon test.

Un pur bonheur pour nos papilles

Comme vous pouvez le voir j'ai reçu différentes références aussi bonne les une que les autres.

Café, Chocolat blanc, Thé vert, Poivre, Poire, Citron, Chocolat noir, Caramel beurre salé et Chocolat aux lait.

Je dirai un seul mot une "tuerie" c'est un pur régale pour les papilles. Içi nous avons tous fait le test du gout papounet, Monster 1 et 2 et même papychou et mamychou on été de la partie pour certaines références.

Commençons par les 3 premières références ouvertes.
Nous avons démarrer le test avec Chocolat au Lait et Chocolat noir

Un pur bonheur pour nos papilles
Un pur bonheur pour nos papilles

Une surprise à l'ouverture, nous découvrons un pop-corn enrobé. une bonne odeur de chocolat et en couche hummmmmmmmmmmmmmmm !!!! succulent.
le craquant du pop-corn et l'enrobage fondant...une première impression extra

puis le Caramel beurre salé, le classique mais qui a un gout unique comparer à ceux de grande surface.

Un pur bonheur pour nos papilles

Le lendemain papounet a souhaité déguster la saveur citron. 
perso je suis pas fan du citron du tout, mais là encore à ma grande surprise un gout léger, non amer qui finalement on se laisserai bien tenter par plusieurs pop-corn

Un pur bonheur pour nos papilles

Chez papinou et mamychou, nous avons emmené les références poires, poivre et Thé vert.

Un pur bonheur pour nos papilles
Un pur bonheur pour nos papilles
Un pur bonheur pour nos papilles

Poire, une odeur agréable, un gout exquis que dire, on en devient vite fan.
Thé vert, en été avec un bon verre d'eau froid, un super rafraîchissement.
Poivre, je les trouve super pour aller avec un apéro (attention l'abus d'alcool est dangereux, faut mieux abuser des pop-corn)

Et pour finir Chocolat blanc, café et chocolat aux lait marteau

Un pur bonheur pour nos papilles
Un pur bonheur pour nos papilles
Un pur bonheur pour nos papilles

Le chocolat blanc, papounet, monster 2 et moi-même avons eu un bref aperçu (un seul pop-corn) car monster 1 les a trouvé à son gout et ses appropriés le paquet. Mais comme elle a eu raison. un mélange de chocolat avec de la cannelle hummmm j'adore la canelle.

le café, comment dire là c'est moi qui me le suis approprié, et oui je suis de café moins que papounet mais là c'était pour moi hihihi et oui parfois je suis égoïste.

Quand au chocolat au lait marteau j'ai été agréablement surprise à la découverte de ce morceau de tablette si on peu dire mais alors..... succulent.


Bref pour conclure nous avons tout aimé, un plaisir gustatif que je recommande à tous car franchement la Maison Gramm's mérite d'être connu.

Vous pouvez les retrouver sur facebook 
içi et sinon sur leur boutique en ligne  

Encore merci La Maison Gramm's pour ce partenariat et cette merveilleuse découverte

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